Resep Bulan Ramadan Soto dan Sop

Resep dan Cara Membuat Kuah Tahu Baso Lezat

Masakan Kuah Tahu Baso ini berbeda dari yang lain. Aroma sedapnya bawang terasa mendominasi kuah tahu bakso nikmat ini. Kunci masak bakso mudah dan enak ada pada tepungnya. Aneka resep bakso yang terbuat dari campuran udang dan ayam terasa lezat dan kaya rasa yang membuat rasa bakso nikmat ini selalu dirindukan. Bakso kenyal dan nikmat ini bisa jadikan resep andalan dirumah!

Bahan Tahu Baso

  • 200gr daging ayam giling
  • 200gr udang cincang
  • 1 buah tahu putih besar (di hancurkan)
  • 1 bungkus tepung bumbu
  • 1 butir telur

Bahan Kuah Tahu Baso

  • 6 siung bawang putih, haluskan
  • 700 ml air kaldu
  • 1/2 cm jahe
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • 3 batang daun bawang, iris serong

Cara Membuat Tahu Baso

  1. Campurkan semua bahan bakso.
  2. Bentuk bulat-bulat dengan ukuran sesuai selera.

Cara Membuat Kuah Tahu Baso

  1. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Tambahkan air kaldu.
  3. Masukan irisan jahe, kecap asin dan minyak wijen.
  4. Didihkan.
  5. Masukkan tahu bakso ke dalam kuah yang sudah mendidih.
  6. Masak baso hingga mengapung.
  7. Jika ingin, beri taburan daun bawang diatasnya.
  8. Kuah Tahu Bakso siap disajikan selagi hangat.

Selamat Mencoba!

Sumber:www.dapurkobe.co.id

Related posts

Resep Sup Ikan Kakap Sederhana

wahyudi

Resep Bakso Kaldu Ayam Isi Telur Puyuh

wahyudi

Resep dan Cara Membuat Tongkol Kuah Pedas Khas Riau

wahyudi