Cinq faits alimentaires fascinants qui sont étranges

Maintenant, ces faits culinaires pourraient vous amuser, surtout pour ceux d’entre vous en vacances. De plus, vous pouvez en trouver un ou deux si fascinant que vous les trotterez la prochaine fois que vous sortez dîner (bien que je ne sois pas sûr que vos invités en approuveront quelques-uns).

  1. Au Brésil, les pois sont l’une des garnitures de pizza les plus populaires. Oui, le petit pois vert. Eh bien, saviez-vous que ces pois ont un punch assez puissant? (beaucoup de p)

Ils sont non seulement une excellente source de protéines, mais ils contiennent de la vitamine K, du manganèse, de la thiamine, du cuivre, de la vitamine C, du phosphore et du folate. Cependant, leur véritable superpuissance est qu’ils ont une myriade d’antioxydants puissants, y compris de grandes quantités d’un polyphénol appelé coumestrol – cela pourrait simplement réduire votre risque de cancer de l’estomac. Alors ne faites pas que rouler ces pois dans votre assiette – plongez-y et profitez de leur pouvoir nutritionnel.

2: Lorsque vous achetez de l’huile d’olive vierge, vous n’obtiendrez peut-être pas exactement ce que vous pensez. Oui, environ 70% de l’huile d’olive vendue n’est pas réellement pure. Ce n’est pas qu’il y ait une autre huile ajoutée, mais les étiquettes vous font croire que vous devenez «vierge» ou le pressage initial et c’est la meilleure huile à obtenir. Maintenant, en fait, cette huile pure a un goût poivré et les fabricants préfèrent donc vous vendre de l’huile lisse sans le poivre – elle doit donc être traitée davantage. Parfois, l’huile comprend de l’huile d’olive vierge de Lampante qui est, en fait, la plus basse qualité d’huile d’olive vierge et vraiment impropre à la consommation humaine. En fait, il était à l’origine utilisé comme huile de lampe, mais apparemment, il enlève ce goût poivré.

Si vous voulez vraiment les «bonnes choses», alors vous devez faire vos devoirs – quant à moi, je préfère ne pas utiliser d’huile du tout – c’est toujours un aliment transformé.

  1. Saviez-vous que le jus d’orange 100% «réel» acheté en magasin est vraiment 100% aromatisé artificiellement pour avoir le goût d’oranges? Vous voyez faire du jus d’orange à la maison, vous pressez juste les oranges non? Eh bien, pour le faire commercialement, vous pressez les oranges, mais vous devez ensuite éliminer l’oxygène et c’est parce que vous avez besoin du liquide pour le conserver jusqu’à un an sans vous gâcher. Mais maintenant, il n’y a plus de saveur, ils ont donc réintroduit la saveur artificielle.
  2. Préparez-vous pour celui-ci si vous êtes de l’Ouest. Il y a un parc d’attractions à Tokyo, au Japon, qui propose des glaces aromatisées Raw Horse Flesh. Je vous moque pas – il y a de vrais morceaux de cheval dans cette glace. Et d’autres saveurs proposées sont la langue de vache, le poulpe et le calmar.
  3. Comment est votre amour pour le fromage? j’espère que vous êtes végétalien et ne le mangez pas – mais si vous le faites. cela va chatouiller le fond de votre gorge. Le Casu Marzu est un fromage trouvé en Sardaigne qui est délibérément infesté d’asticots. Casu Marzu se traduit littéralement par «fromage pourri» et il est classé comme le fromage le plus dangereux au monde.

Il est fabriqué à partir de lait de brebis, trempé dans de la saumure, fumé et laissé mûrir à l’extérieur à découvert, ce qui permet aux mouches de fromage de pondre des œufs à l’intérieur. Les œufs éclosent en milliers d’asticots blancs transparents et en se nourrissant du fromage, ils produisent des enzymes qui favorisent la fermentation et provoquent la décomposition des graisses.

Les habitants vous diront que le fromage épicé et crémeux n’est bon à manger que si les asticots sont toujours en mouvement, car une fois que les asticots sont morts, le fromage a mal tourné – pourri au point qu’il est trop toxique pour la consommation humaine. Il a en fait été déclaré illégal et non conforme aux normes d’hygiène de l’UE – ha – je me demande pourquoi ????

Alors là, vous avez les 5 faits culinaires fascinants – la confiance que vous avez appréciée.

Fee est un auteur et conférencier végétalien kiwi et aime aider les gens à devenir végétaliens et être un défenseur passionné des animaux. Vous pouvez la retrouver sur son site Internet ou découvrir Ses livres qui sont disponibles en livre de poche ou Kindle.

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